Stimmt es, dass man sich nach dem Genuss von Zitrusfrüchten nicht sofort die Zähne putzen sollte?

Ja.
Durch die Säuren der Früchte wird der Zahnschmelz bereits angegriffen. Sinnvoll ist es, ca. 30 Minuten zu warten. Spülung mit Wasser mildert den Säureangriff.